Comer pinchos en platos voladores

Anterior | 56 de 55

NOVEDOSA PROPUESTA

Comer pinchos en platos voladores

relacionados

Galerias
La vajilla voladora

Científicos tinerfeños han hallado un sistema para hacer levitar platos a través de electroimanes (vídeo: A3N)
La vajilla voladora
Fin de Galerias

Alba Sospedra (A3N)

Tenerife, 07.09.2009 | 09:18 h.

Científicos tinerfeños han conseguido, a través de unos imanes, una vajilla que vuela. Los platos con comida flotan sobre la mesa.

"Se trata de una cocina tradicional española, pero presentada en una barra en suspensión con pinchos minimalistas y un poco de imaginación", explica Diego Schattenhofer, chef del Hotel Villa Cortés.

Platos que levitan: dos años de estudio para conseguir hacer algo nuevo. Se trata de usar de un modo inteligente los electroimanes para tener "comida que vuela", asegura el científico Bertrand Lefort.

No hay trampa ni cartón: haciendo uso del electromagnetismo obtenemos una imagen insólita. La de auténticos platos voladores.

Comparte esta noticia...